电网规格
德国工业供电是 400 V / 50 Hz 三相。电机、减速机和控制柜在制造前就按这个规格选型，不是事后改装。
这一项会写进合同图纸确认。到货后再改控制柜和传动，比一开始就做对贵得多 —— 所以我们在询盘阶段就问目的国和电网，而不是套一个默认值。
德国买家会问、别处买家常常不问的事
- 带尺寸的平面布置图，含基础荷载和水电气接口位置，而且要得早 —— 往往在采购决策之前
- 燃气与电力需求分开列清，方便机电顾问做规划（我们的连续式烤箱热量走燃气，传动与风机 9.5 kW / 380–400 V）
- 带件号的备件清单，让备件是计划出来的而不是坏了才找
- 排烟路由在厂房施工前就定好，不是装完再说
有机与清洁标签品类
德国坚果零食需求里有很大一块在有机和清洁标签品类，成品是靠一份短配料表卖出去的。这会把工艺推向干法脱皮而不是湿法，推向可控烘烤而不是靠重调味去掩盖烘烤不均。
干法脱皮同时避开了废水 —— 在德国这意味着避开一项需要许可的排放和它长期的合规成本。对一家以可持续做定位的工厂，这既是省钱，也是可讲的故事。
文件与语言
英文操作手册、电气接线图、平面布置图和备件清单是标配。如果你的操作工或内部安全档案需要德语文件，请在询盘阶段提出，让它进入订单范围，而不是到货后再要。
关于这个问题客户常问
这个市场你们能提供哪些合规文件？
这取决于你的市场、你的产品，以及机器以什么方式投放到那个市场 —— 所以我们不用一句笼统的承诺来回答。询盘时告诉我们目的市场，我们会在你下单之前，针对你这一单书面确认能提供哪些合规文件。
你们在欧洲已经有客户了吗？
与其报名字，更有用的回答是：把你要做的产品和目标产量告诉我们，我们把设备清单、平面布局和水电气需求表发给你，你直接从工程角度判断。如果案例对你的决策很重要，询盘时提出来，我们会如实说明哪些能分享、哪些不能。
能用欧元报价吗？
询盘时告诉我们希望的币种和贸易术语，我们按那个基准报价，并写明哪一方安排运输和保险，不留假设。